《连平州志》第九卷艺文里，三篇与连平州首任知州牟应受、牟公祠有关的文章：佟国瑞《牟公祠堂记》，何深《重修牟公祠序》，何多学《牟公祠聚元会序》。
据《连平州志·祀典》记载“连民刻木为像，则公任连之日，民祀报之，非没后事也，因供奉于庵。岁月已久，榱桷零落，连平士民饮德不忘，于康熙二年又捐卜今祠，迎公像祀之，遇春秋戊祭日致祭。”牟应受还在世时，心怀感恩的连平人曾用木头刻了一尊塑像供奉在九峰庵。明崇祯十二年（1639年），牟应受因积劳成疾卒于任上。24年后的清康熙二年（1663年），连平人在城北建立牟公祠（牟爷祠、牟侯祠），塑像被迎奉于祠中。此后，连平知州佟国瑞于康熙二十六年（1687年）重修牟公祠，雍正四年（1726年）和2001年各重建一次。
《牟公祠堂记》（作者：佟国瑞 [康熙十九年始任连平知州]）
考之祀典，有功于国家则祀之，德普乎斯民则祝之。良由惠泽在人，后人恩慕之极。庙以食之，尸而祀之，趋跄恐后祭拜于不已者，皆明德之所以荐馨也。
开州守牟公者，手闢草莱啟宇斯土，乃自永邑调牧新州。如则壤定赋，建学立庙，分田画井，制兵销萌，州之诸大政一手斡旋。复怀柔远近，充实城池，家傚絃诵，植桃李于宫墙，斗大一州，实费闢画之劳。不惟连土爱戴而思其德，即后之官斯土者，亦莫不闻风兴思想见其人，岂以淹没已久而能置之也耶？
公盖有功于国家者也，德普斯民者也。像而象之，祠而祀之，宜也。余承乏斯州，士民已构堂于治北，岁以春、秋戊日必登其堂祭之。而祠之基址褊小，规模湫隘。丙寅（1686年）春，允士庶之请，捐俸而勷其工，广大其基址，宏俨其规模，一时辉煌显耀，于以祀公于千百年而不朁云。就年落成，首事诸子林君元芳、颜生子佐、余生日新、赖生宠及属予记之，予不敏，不敢辞其责，遂笔之于书，勒之于祠。是为记。
牟公祠，位于连平元善镇，图源：《中国影像方志·连平篇》
《重修牟公祠序》（作者：何深 [进士，1678-1743年]）
《祭法》云，圣王之制祭祀也，法施于民则祀之。唐虞三代崇德报功由来尚矣。粤稽汉史，文翁为蜀守，造学兴士，教化大行，蜀人绘象以事，而讲堂学舍阅久弥新。又尝道过桐乡，见丰碑穹窿、庙貌巍峩，知桐人之德。朱邑千载不忘，献享弗替，益信祀典所垂百世未有改也。
遡连邑建自明季，先时城郭未立也，田畴未制也，朴陋未化也。深林密箐，重险幽阻，虎豹争而麋鹿聚，蛮烟瘴雾，朝霏夕结，乌覩所谓嬉遊化日者哉。
惟我牟公奉命至，止肩巨任重，创始经营，观其阴阳向背之势，相其水泉滋息之宜。诛茅伐树，易蓬簷以瓦甓，署宇宫墙、街巷市肆罔不克安厥宅，则公之法施于民居者甚大。夫乃躬亲阡陌，跋涉溪涧，画井分里，则壤成赋，清隐占定户籍，设屯田守要害，四野之耒耜并兴，深谷之桑麻繁殖，是公之法施于民生者又甚厚。因而拊循休养土著，新附之众一视如子，劳来不倦。公余进子弟之彦者，于庭相与敦诗说礼，日渐月摩，絃诵盈耳，父子祖孙沐浴膏雨。衣冠之英辈出，甲乙之科继起，易朴陋而文明骎骎乎，趋于邹鲁矣，则公之法施于民心者更深且久。
夫古之人有德及一乡，没犹可祭于社。而况公之法施于连人，其湛恩濊泽、沦肌浃髓者，方历千禩而未艾也，敢忘厥自哉？迄今且百年矣，生斯土者，孰不思奠安之劳？服先畴者，孰不感闢莱之勤？食旧德者，孰不诵作新之远？
此城北旧建祠堂所为，岁时虔祀称觞祝庆，窃比蜀人之事文翁，桐人之飨朱邑，于以崇德报功，而本于圣王之制者也。风雨侵寻，渐致摧颓，缙绅弟子佥谋鼎新，人支一木，家醵一金，鸠工集事，群情競劝，而堂构之固既不日成之矣。
然则斯举也，考之祀典而有合质之桐人蜀人而不愧，并使公之功德与鹤湖凤嶂山高而水长也，皆不可以不书。因为序。
连平人在牟侯祠烧香
《牟公祠聚元会序》（作者：何多学 [举人，何深的季父]）
牟公，开州守也。公本永安（今紫金县）令，以能声著。崇正之季，台使者择使清田赋之役，功成遂作收焉。涖任数载竟以贤劳卒于官，州人思之，相与肖其容于城北之祠，岁时祀不衰。
公之来兹土也，辟榛丛披箐莾，厥功固不一矣，而其大者尤在于学校。方是时，九连初定，俗犷民顽，公乃为之画野分㕓，定土著客籍之编，沐浴而教诲之，于是远近礼乐文章之士相接踵焉。至今日而家弦户诵，襟诗带礼，顿使山陬愚鲁化为声明文物之场者，非公之赐也哉？
每岁八月初，吉为公不朽令辰，凡连之父老子弟，相与携羊酒楮帛而拜跪于庭下者，不知其几百千人也！然则天下果有大功德于生民者，民德未尝不厚，民心未尝不存，固宜有如是也。我辈俊彦人群，今日之翘楚，孰非当年之棫朴也？食其德而不知报，报之而不为计千百年之血食，此愚夫愚妇之所愧歉，而况出于士君子之爱戴乎？
兹“聚元会”者，为祀牟公而举者也，同事者惧其久也。而隳厥典，于是佥为善后之策，爰有嘉粒之捐。吾闻潢汙行潦之水可羞王公，蘋蘩蕴藻之菜可荐鬼神，今日之计不过豆区钟釜之微而已，而计每岁之所息既足以当笾豆之供。但使守之公而不私，行之久而不失，以之羞公质公亦行苇泂酌之义也，安在其不足以昭忠信也。虽然诸子之所祀者，岁一享其时而已，时一睹其貌而已。若公之神固在天也，公之心固在后世也，凡兹同事之人，诚能追维当年辟土启疆、鼓舞招徕之意，相与振兴流俗、昌明学校，其为挹公之神、获公之心者，不更多乎、不更永乎？勉哉勉哉，吾且旦暮遇之矣。照牛排考古 www.ZhaoNiuPai.com/KaoGu
牟公祠里供奉的牟应受塑像
注释：傚【xiào，同“效”】，絃诵【古代学《诗》，配弦乐而歌者为弦歌，无乐而朗读者为诵，合称“絃诵”，或“弦诵”。泛指授业、诵读之事】，承乏【谦辞，表示所在职位因一时没有适当人选，只好暂由自己充任】，褊【biǎn，狭小】，湫隘【jiǎo ài，低洼狭小】，勷【xiāng，古同“襄”，助】，朁【jiàn，古同“僭”，虚假】。
文翁【（公元前187年一前110年），名党，字仲翁，西汉庐江郡舒县（今安徽省舒城县）人，汉景帝末年任蜀郡守，清正仁爱、举贤兴教、励精图治，深受四川民众拥戴，被《汉书》列为循吏（政绩突出、政声斐扬于天下的清廉官员）第一人。文翁勇于善于创新，是历史上最早创立官办学校、施行“有教无类”办学方针的第一位地方官】。
朱邑（？―公元前61年），字仲卿，庐江舒县人，西汉官员。朱邑初任桐乡（今安徽桐城）啬夫，掌管一乡的诉讼和赋税事务，他秉公办事、不贪钱财，以仁义之心广施于民，深受吏民的爱戴和尊敬。汉昭帝时，朱邑被举荐担任大司农丞。汉宣帝时，升任北海太守。地节四年（公元前66年），朱邑因政绩、品行第一，入任大司农，掌管全国租税、钱谷、盐铁和财政收支，可谓朝廷重臣。桐乡百姓为朱邑立墓修祠堂，年年在祠堂祭拜朱邑。
牟侯祠始建于康熙二年（1663年），重建于2001年
榱桷【cuī jué，屋椽；常喻担负重任的人物】，遡【sù，同“溯”】，箐【qìng，山间的大竹林，泛指树木丛生的山谷】，簷【yán，同“檐”】，甓【pì，砖】，拊循【fǔ xún，也作抚循，抚慰】，濊【huì，盛多】，沦肌浃髓【同“沦浃肌髓”，透入肌肉和骨髓，比喻感受深刻】，侵寻【亦作“侵潯”，渐进，渐次发展】，醵【jù，凑钱】，涖【lì，同“莅”，到】，榛丛【zhēn cóng，亦作“ 榛藂 ”，丛生的草木】，㕓【chán，同“廛”，古代城市平民的房地】，楮【chǔ，纸】，俊彦【才智出众的人】，血食【用于祭祀的食品】，隳【huī，毁坏】，潢汙行潦【低处的积水和沟中的流水，泛指污浊之水，多就礼仪的虔诚而言】，苹蘩【苹和蘩，两种可供食用的水草，古代常用于祭祀，泛指祭品】，泂酌【jiǒng，供祭祀用的薄酒】，照牛排【连平上坪 谢添泉】。
参考资料：新华字典，百度百科；
《连平州志》，卢廷俊、何深、颜希圣，1730年；
《河源市文化遗产普查汇编·连平县卷》，陈建华，2013年9月。
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