土豆焖饭?
1)周六中午,买了半只鸡,2枚土豆。鸡先炖了吃了,还剩土豆。不料昨夜电饭煲骇然罢工,加上懒得动手,于是做了两顿类似土豆焖饭的东西。
2)“土豆焖饭”的做法是,把珍珠米淘两遍放入炒锅,多加点水,开电磁炉猛火加热(期间把土豆削入锅内)。待水开,关小火,放入适量的油盐。由于我懒得洗锅盖,所以没加盖,严格来说不算焖。
3)二十多分钟后,生米煮成了熟饭。吃的时候,唏嘘不已,这日子过的。有谁还这样做饭的么?
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